Необходимые продукты:
крыжовник на 1 л воды: 6%-й уксус - 1 л, сахар - 1 кг, соль - 5 г, лавровый лист - 1-2 шт., немного корицы и гвоздики
Способ приготовления рецепта: Продукты для маринада соединяют, доводят до кипения. Недозрелый крыжовник очищают, обдают кипятком, откидывают на сито и кладут в подготовленные банки, заливают кипящим маринадом, медленно охлаждают и закрывают полиэтиленовыми крышками.