Способ приготовления рецепта: Пожарьте 2 моркови, 1 крупную луковицу, корень сельдерея в 2 ст. ложках оливкового масла до мягкости. Выложите 500 г говяжьего фарша в овощную массу и пожарьте на сильном огне до золотистого цвета. Выложите 500 г консервированных томатов в сковородку с фаршем, добавьте 2 ст. ложки томатного соуса, мясной бульонный кубик, сахар, соль, чеснок, opeгaно и черный перец. Разомните помидоры. Доведите до кипения, потомите на слабом огне еще 15 минут. Посыпьте зеленью.