Необходимые продукты:
10 кг огурцов, 150 гр укропа с семенами, 500 г лука, 15 гр корня хрена, 1 головка чеснока. Заливка на 10 л воды: 375 г соли, 125 г сахара, 125 г лимонной кислоты, 10-15 горошин черного или душистого перца, 5-6 лавровых листьев
Способ приготовления рецепта: Огурцы уложить в банки, добавить в каждую 1-3 зубчика чеснока, 1-2 головки резаного лука, хрен, веточки укропа. Кипящей заливкой наполнить банки и пастеризовать их при температуре 95 градусов до 30 минут