Необходимые продукты:
рис 70 г, вода 200 г. горошек зеленый 50 г, печень говяжья или свиная 150 г, масло растительное 10 г. Мука 10 г. Мандарины свежие 1 шт. Маргарин 5 г. Соус соевый 20 г. Паприка, соль.
Способ приготовления рецепта: Куски печени обмакивают в растительное масло, обливают в муке и обжаривают с обеих сторон, затем посыпают солью и паприкой. Рассыпчатую рисовую кашу осторожно смешивают с готовым зеленым горошком, заправляют паприкой и держат до подачи на водяной бане. При подаче куски печени накрывают дольками мандарина, слегка обжаренными на маргарине, и гарнируют рисом под соевым соусом.