|
Желе из свежей клубники
|
Тип блюда - Десерт
, сладкое, Фруктовое, 1 час, Детская кухня
, Кухня - Европейская
|
14.01.09, 23:29
|
Необходимые продукты:
100 г свежей клубники,
3—4 ст. ложки сахара,
12—15 г желатина,
менее 1/2 ч. ложки лимонной кислоты,
2 стакана воды
Способ приготовления рецепта:
Клубнику пересыпать сахаром (половиной нормы) и оставить в холодном месте на 2 ч. Образовавшийся сироп слить, процедить и поставить в холодильник. Ягоды залить горячей водой, довести до кипения, дать настояться 15— 20 мин, процедить, всыпать остальной сахар, довести до кипения, снять с огня, влить растворенный процеженный желатин, размешать, добавить сироп и лимонную кислоту. Разлить в порционную посуду и охладить.
|
| Добавил: klabirin
| Автор рецепта: klabirin
| | Просмотров: 3285
| Рейтинг: 5.0/1 |
Оценить:
|
Посмотрите также:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|