Необходимые продукты:
пучок базилика(или петрушки)
2 больших дольки чеснока
40ст. л. кедровых орешков (или миндаль или фундук)
150мл. оливкового масла
50 гр. пармезана
соль, черный молтый перец
Способ приготовления рецепта:
Разтереть до однородной массы в блендере базилик, чеснок, кедровые орехи. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить в блендер нарезанный на полоски сыр и включить еще на несколько секунд. Соус готов. Рекомендую:
1. добавлять соус в только-что сваренный спагетти и сверху посыпать тертым сыром.
2. замечательная замена томатному соусу на основе для пиццы
|