|
Кнели
|
Тип блюда - Вторые блюда
, мясное, мучное, 1 час
, Кухня - Европейская
|
03.01.08, 17:19
|
Необходимые продукты:
на 4 порции
500 г говядины
2 шт. репчатого лука
1 морковь
масло растительное.
тесто как на пельмени (вода, мука,яйцо).
Способ приготовления рецепта:
Мясо пожарить на растительном масле до румяной корочки, добавить лук прожарить, морковь, натертую на крупной терке, прожарить.
Замесить тесто, раскатать, посолить, поперчить, уложить мелконарезанный лук, свернуть в рулет, скрепить, и порезать толщиной 3-4 см. Уложить небольшие рулетики на мясо, залить водой так, чтобы покрыть кнели. При подаче на стол посыпать зеленью.
|
| Добавил: faizulaeva
| | Просмотров: 1445
| Рейтинг: 5.0/1 |
Оценить:
|
Посмотрите также:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|