|
Салат из цветной капусты с анчоусами
|
Тип блюда - Салаты, закуски
, рыбное, овощное, до 30 мин
, Кухня - Европейская
|
27.01.08, 15:46
|
Необходимые продукты:
- соль
- петрушка (1 ст. ложка)
- перец
- оливковое масло (5 ст. ложек)
- винный уксус (1,5 ст. ложки)
- анчоусы (консервированные 50 грамм)
- цветная капуста (1 качан)
- маслины (несколько штук)
Способ приготовления рецепта:
Отварить цветную капусту в подсоленной воде, предварительно разделив на соцветия. Приготовить соус: смешать соль перец, уксус и масло. Окунуть аккуратно в нем соцветия капусты. Добавить маслины и мелко нарезанную петрушку. Украсить блюдо анчоусами, как показано на рисунке. (4 порции)
|
| Добавил: AHimuhin
| | Просмотров: 1769
| Рейтинг: 0.0/0 |
Оценить:
|
Посмотрите также:
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |