Необходимые продукты:
400 гр. спагетти; 80 гр. ветчины; 1 луковица; 1 ст. л. муки; 1 рюмка коньяка; 250 гр. сметаны; 1 яблоко; 100 гр. сливочного масла; соль, перец
Способ приготовления рецепта: В кастрюле растопить масло и добаить туда нашинкованный лук, мелко нарезанное яблоко и на медленном огне варить 15 мин. Добавить коньяк и дать ему выпариться, затем добавте сметану - перемешайте все до однородной консистенции и выключите огонь - соус готов. Отвареные спагетти в соленой воде выложить в глубокую тарелку и залить соусом. Сверху положите кусочки ветчины.